長崎魚市には、マナガツオが連日入荷しています。マナガツオは非常に美味しい魚です。関西地方では京都の高級料亭で取り扱われる程の高級魚で、刺身は絶品です。もちろん、焼き物にしても大変美味しく、マナガツオに合う料理法は多岐にわたります。この機会に是非、お試し下さい。
