アラがおすすめです
2020/09/29

これから冬にかけてアラがおすすめです。

よく脂がのっています。サイズは2㎏~8㎏です。

刺身や、塩焼き、煮物、椀種とどんな調理法にも合います。

この機会に是非、お試しください。

九州料理のアラ鍋は本種ではなく、ハタ科のクエを使った料理です。本種はスズキ科に属します。

長崎魚市フォト