これからのおすすめ 赤ヤガラ
2017/10/31

赤ヤガラ の身は白く、淡白ですが、繊細な味わいが楽しめます。

小型魚は、椀種や塩焼き蒸し物、大型魚は刺身などの調理がおすすめです。1月まで入荷は有ります。

サイズは500g~2㎏で、大型魚は体長2メートルにもなります。

長崎産アカヤガラについて詳しくはこちらを参照ください

長崎魚市フォト