今冬に向けて 冷凍天然クエのご案内です。
朝、長崎魚市に入荷した、原体で4㎏サイズの天然クエを自社工場にて、身はフィレにおろし、半身毎にリキッドフリージングし、良いダシがとれるので、骨頭も凍結しています。
製造中ですので、是非この機会にご予約下さい。
天然クエ原体
天然クエについて詳しくはこちらを参照下さい
フィレ
骨頭
