長崎魚市ではタチウオが入荷しています。夏場の太刀魚は小ぶりな物が主流サイズになります。1尾200〜500gです。釣り物の良品が入っています。この機会に是非、お試…続きを読む
長崎魚市ではイシガニが入荷しています。身入りは少ないですが、とても良いダシが取れます。この機会に是非、お試し下さい。
長崎魚市では天然車海老が週に２～３回入荷しています。これから10月頃まで入荷は増えます。1日の入荷量は5～10㎏。１尾20～40gサイズです。この機会に是非、お…続きを読む
長崎魚市ではウメイロが入荷しています。 五島列島の定置網漁で週に2回、800g～1.5kgサイズで入荷しています。旨味が強く、刺身鮮度です。この機会に…続きを読む
長崎魚市ではオオモンハタが入荷しています。よく肥っておりおすすめです。この機会に是非、お試し下さい。
長崎魚市ではアカムツが週に２～3回入荷しています。 冬場に比べて安値です。冷凍のストックがおすすめです。この機会に是非、お試し下さい。
長崎魚市ではコチが入荷しています。1尾の大きさは0.5〜1.5kｇです。本日の入荷量は約200kgでした。全体的によく肥っていてこれからも入荷が続きます。この機…続きを読む
長崎魚市ではテングニシが入荷しています。塩ゆで、煮貝、炒め物などの調理方法がおすすめです。ツブ貝に同じく、唾液腺を除去してからお使い下さい。
長崎魚市ではカンパチの入荷が増えてきました。これから最盛期を迎えます。この機会に是非、お試しくださいませ。
長崎魚市ではイサキが最盛期を迎えています。梅雨イサキとも呼ばれ今が一番美味しい時期です。この機会に是非、お試し下さい。
