長崎魚市では天然真鯛の入荷が最盛期を迎えています。桜の開花とともに、雌は体色が桜色に輝いていることから桜鯛とも呼ばれます。 定額キャンペーンのこの機会に是非お試…続きを読む
毎年ご好評頂いております 天然真鯛の定額キャンペーンが始ります。長崎は天然真鯛の漁獲量№1です。毎年この時期は通常は時価でご案内している 天然真鯛 を お求めや…続きを読む
長崎魚市では 赤イサキが五島より連日、入荷しています。 名前は いさき ですが、ハタ科に属します。雌はオレンジがかった赤色で、雄はオレンジがかった黄色～ピンクと…続きを読む
長崎魚市では今年も赤マテ貝の入荷が始りました。これから4月頃まで入荷があります。 味が良く、茹ででも焼いておススメです。この機会に是非、お試しください。
毎年、ご好評を頂いております 長崎産あわび の定額キャンペーンが1月24日（金）より始まります。 期間は2月14日（金）までとなります。この機会に是非お試しくだ…続きを読む
2020年のイメックスの営業カレンダーです 本年より不定期に平日に休業日がございます。 土曜日の営業も不定期にございます。 ご不便をおかけしまして申し訳ございま…続きを読む
新年、明けましておめでとうございます。 平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。 旧年中は、格別のご支援を賜り、厚く御礼申し上げます。 本年も宜しくお願い申…続きを読む
長崎魚市では、例年になく大型の赤やがらの入荷が豊漁です。サイズは２～3キロです。五島列島より入荷しており、鮮度は抜群です。脂もよくのっています。この機会に是非、…続きを読む
長崎魚市では本日よりあわびの漁が解禁になりました。 禁漁明けの初日ということもありまして、まだ相場は高めですが、禁漁前よりは入荷量も多く、これから安定していくと…続きを読む
長崎魚市では、アラが入荷しています。今が旬です。入荷頻度は週に１～2回。大きさは1㎏から8㎏位までです。少し脂ののった白身は淡白で美味です。 九州でいうアラ料理…続きを読む
