長崎魚市では、脂がのった美味しいサワラの入荷が始まりました。
サワラは旨みがありさっぱりした味わいで身が柔らかく、どんな料理方法にも相性がよく大変美味です。
塩焼き、みそ漬け、煮つけ、煮もの、照り焼き、ムニエル、フライなどがおすすめです。
この機会に是非、お試し下さい。
