長崎魚市では良く肥ったイサキが最盛期を迎え、連日入荷しています。
ワタリガニの入荷も始まりました。
茹でて香り高く、甘みのある身を楽しめます。ミソや内子（卵巣）も絶品です。
毛ガニやズワイガニにはない、絹のようななめらかな身質と、上品な甘みが楽し
めます。
この機会に是非、お試しください。
