長崎魚市では クロマグロの幼魚 “ヨコワ” の入荷が始りました。
サイズが10キロ以上のものは週に2回程度。
サイズが1~3キロのものはほぼ連日入荷しており多い時は100ケースの入荷量です。
五島列島沖の定置網漁で漁獲されたものは鮮度も良く、脂乗りが良くおススメです。
是非、お試しください。