長崎魚市ではコウイカの入荷が増えています。大きさは500g～2㎏と大きめです。これから8月まで入荷は続きます。肉厚で身に甘みと旨みがあります。墨をたくさん吐くことからスミイカとも呼ばれています。この機...続きを読む
長崎魚市ではアカハタがおすすめです。これから秋までほぼ連日入荷しています。活魚での入荷が大半でサイズは300ｇ～1㎏位までになります。刺身や煮付けや鍋物の他、素揚げやフライなどさまざまな調理法でご利用...続きを読む
長崎魚市ではイサキの入荷が最盛期を迎えています。産卵前で良く肥っておりおすすめです。9月頃まで入荷は続きます。長崎県は全国有数のイサキの産地であり、生産量全国1位で、約3割を占めます。この機会に是非お...続きを読む
スポット商材として製造しています。長崎魚市に入荷したアカイサキを自社にてフィレ仕上げ→凍結加工を行っています。凍結後に１枚ずつ計量し、サイズ選別を行ってからパッキングしています。使い易いIQF凍結です...続きを読む
テイクアウトやデリバリーのメニュー用としておすすめな冷凍食品です各種１pcの詰め合わせで5pcより商品をお届け出来ます1種×5pcや2種で5pcなど組み合わせをお好みでお選びください 主なお...続きを読む
長崎魚市では現在、伊勢海老の大サイズがお求め易い価格で入荷しています。この機会に是非お試しください。 長崎産 伊勢海老については詳しくはこちらを参照下さい...続きを読む
冷凍アカイサキフィレの発売を開始しました。 名はイサキですが、ハタ科の白身で、皮もしっかりしており、旨みがあります。パリッと香ばしく焼き色をつけますと美味しくお召し上がり頂けます。 半...続きを読む
長崎魚市では天然真鯛の入荷が最盛期を迎えています。桜の開花とともに、雌は体色が桜色に輝いていることから桜鯛とも呼ばれます。 定額キャンペーンのこの機会に是非お試しください。 天然真鯛につい...続きを読む
毎年ご好評頂いております 天然真鯛の定額キャンペーンが始ります。長崎は天然真鯛の漁獲量№1です。毎年この時期は通常は時価でご案内している 天然真鯛 を お求めやすい定額でご案内させて頂きます。この機会...続きを読む
長崎魚市では 赤イサキが五島より連日、入荷しています。 名前は いさき ですが、ハタ科に属します。雌はオレンジがかった赤色で、雄はオレンジがかった黄色～ピンクと体色が異なるのも特徴です。 クセ...続きを読む
