●ウロコ付白甘鯛フィレ現地でフィレ加工を行っています。骨は抜いてあります。仕入れから加工まで1フローズンで行っています。1枚ずつ計量し、サイズ選別を行ってからパッキングしています。使い易いIQF凍結で...続きを読む
●ボイル冷凍蝦夷あわび中国産蝦夷アワビ(中国加工)小粒タイプの蝦夷あわびです。1粒20g前後です(殻付ワタ付)やわらかくボイルしてあります。再度、加熱してお召し上がり下さい。おススメ調理法:解凍後に殻...続きを読む
●ブラジル産ロブスター(アメリカイセエビ・ミナミアメリカイセエビ) ●キューバ産ロブスター(アメリカイセエビ) ●ナミビア産ロブスター(アフリカミナミイセエビ) ●フラン...続きを読む
●凍結カナダ産オマールホール●凍結カナダ産ボイルオマールホール●凍結カナダ産オマール殻付テール漁獲後に圧力をかける加工をしているので、身と殻の間に隙間ができ、殻から身を外しやすい商品です。ボイルすると...続きを読む