長崎魚市では不定期ではありますがテングダイの入荷があります。口元が天狗の鼻の様に伸びています。鮮やかな体色をしていますが、本種のカワビシャ科の魚はどれも脂ののっ…続きを読む
長崎魚市ではコウイカの入荷が増えています。大きさは500g～2㎏と大きめです。これから8月まで入荷は続きます。肉厚で身に甘みと旨みがあります。墨をたくさん吐くこ…続きを読む
長崎魚市ではアカハタがおすすめです。これから秋までほぼ連日入荷しています。活魚での入荷が大半でサイズは300ｇ～1㎏位までになります。刺身や煮付けや鍋物の他、素…続きを読む
長崎魚市ではイサキの入荷が最盛期を迎えています。産卵前で良く肥っておりおすすめです。9月頃まで入荷は続きます。長崎県は全国有数のイサキの産地であり、生産量全国1…続きを読む
テイクアウトやデリバリーのメニュー用としておすすめな冷凍食品です各種１pcの詰め合わせで5pcより商品をお届け出来ます1種×5pcや2種で5pcなど組み合わせを…続きを読む
長崎魚市では現在、伊勢海老の大サイズがお求め易い価格で入荷しています。この機会に是非お試しください。 長崎産 伊勢海老については詳しくはこちらを参照下さい
冷凍アカイサキフィレの発売を開始しました。 名はイサキですが、ハタ科の白身で、皮もしっかりしており、旨みがあります。パリッと香ばしく焼き色をつけますと美味しくお…続きを読む
長崎魚市では天然真鯛の入荷が最盛期を迎えています。桜の開花とともに、雌は体色が桜色に輝いていることから桜鯛とも呼ばれます。 定額キャンペーンのこの機会に是非お試…続きを読む
毎年ご好評頂いております 天然真鯛の定額キャンペーンが始ります。長崎は天然真鯛の漁獲量№1です。毎年この時期は通常は時価でご案内している 天然真鯛 を お求めや…続きを読む
長崎魚市では 赤イサキが五島より連日、入荷しています。 名前は いさき ですが、ハタ科に属します。雌はオレンジがかった赤色で、雄はオレンジがかった黄色～ピンクと…続きを読む
