今年、終売しましたロングセラー商品『凍結舌平目フィレ』でございますが、
装いも新たに2024年2月頃に発売を再開致します。
これまでは、舌平目原体の凍結原料を解凍してから自社にてフィレ加工を行っておりました。
今回からは現地セネガルにて１フローズンで加工をしております。皮引き、骨取り処理も丁寧に行いまして、現地で急速凍結をしております。味も良く、肉質も新鮮です。
どうぞご期待下さいませ。
