3D凍結　福岡・糸島沖　天然真鯛フィレが入荷しました。

2023/01/20

3D凍結製法では、冷凍庫内の全方向から冷気が出るので約40分で急速凍結処理が行えます。急速凍結なので、魚の肉質の繊維を壊しません。

福岡・糸島沖で漁獲された産卵前の良く肥った、脂乗りの良い天然真鯛をフィレに卸し、３Ｄ凍結製法で急速凍結をかけました。

この機会に是非、お試し下さいませ。