- オニカサゴ(イズカサゴ)がおすすめです
- 2020/12/10
長崎魚市では現在、オニカサゴ(イズカサゴ)が入荷しています。
大型船が漁獲する活魚のオニカサゴ(イズカサゴ)は釣り物の相場の半値以下です。
大型船がもってくる9割は野〆になりますが、タイミングによっては活魚をご案内が出来ます。
オニカサゴ(イズカサゴ)の肉質は、脂乗りがよく加熱しても柔らかです。
1尾まるごと使うアクアパッツァに最適です。
大型船は週に2~3回入船しています。この機会にぜひ、お試しください。
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オニカサゴ(イズカサゴ)の肉質は、脂乗りがよく加熱しても柔らかです。
1尾まるごと使うアクアパッツァに最適です。
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