長崎魚市では週に２～３回、大型船が アカムツ を持ってきます。
大きさは100g～1㎏と大小有ります。
冬は脂が乗り、美味しい季節です。煮物や鍋物がおすすめ調理法です。
この機会に是非、お試しください。
長崎産赤むつについて詳しくはこちらを参照下さい
