●凍結カナダ産オマールホール

●凍結カナダ産ボイルオマールホール

●凍結カナダ産オマール殻付テール

漁獲後に圧力をかける加工をしているので、身と殻の間に隙間ができ、殻から身を外しやすい商品です。ボイルすると殻が赤く発色します。肉質は柔らかく、オードオブルからメイン料理まで幅広くお使い頂けます。

製造時期（5月頃）前に、ご使用量をご予約頂きますと安定してお届け出来ます。

各種取り扱いございます。詳細はお問い合わせ下さい。

オマール海老（アメリカンロブスター）

エビ目アカザエビ科ウミザリガニ属

カナダのニューファンドランドからアメリカのノース・カロライナ州ハッテラス岬まで分布しています。取扱商品はカナダの東海岸で漁獲されたものです。

海老類で最大の大きさに成長し大きな爪が特徴のロブスターです。