お待たせしました。自社加工の凍結 舌平目スキンレスフィレの販売を2026年1月より開始致します。今回よりパキスタン産になります。ご期待下さいませ。
長崎魚市には底びき網で漁獲した赤甘鯛の入荷がございます。入荷頻度は不定期です。底びき漁での漁獲の為、ウロコは一部欠損している為、ウロコ付きでのご案内は出来ないの…続きを読む
長崎魚市では赤ヤガラが入荷しています。1尾のサイズは1kg前後が主体で大きいもので体長2m、重量4kgを超えるものもございます。豊潤で旨味豊かな赤ヤガラは今から…続きを読む
長崎魚市ではカンパチが入荷しています。１尾の大きさが1kg～4kgサイズ中心です。大きいものでは10kgを超えるものもあります。関東ではショッコ→シオゴ→アカハ…続きを読む
長崎魚市ではクエが入荷しています。１尾の大きさは3kg～10kgを中心に水揚げされています。大きいものでは20kgを超えるものもあります。言わずと知れた高級魚で…続きを読む
長崎魚市では渡り蟹が入荷しています。長崎魚市では一杯、100ｇ～300ｇサイズが水揚げされています。骨の生成に欠かせないカルシウム、赤血球を作るための必要な効能…続きを読む
長崎魚市ではカツオが入荷しています。1kg～4kgのものを中心に水揚げされています。カツオは非常に良質なタンパク質が多く中性脂肪を減少させ心臓病や認知症を予防し…続きを読む
長崎魚市ではイラが入荷しています。１尾500ｇ～1.5kgサイズの水揚げがあります。綺麗な白身で全くクセがございません。鱗は柔らかで大きく、皮はしっかりとし厚み…続きを読む
長崎魚市ではマカジキが入荷しています。1尾の大きさは30kg～60kgが主体で20～30本程の水揚げがあります。旬を迎えたマカジキは脂ものりあっさりとクセがなく…続きを読む
長崎魚市ではウメイロが入荷しています。800ｇ～1.5kgサイズのものが水揚げされています。隠れた高級魚と呼ばれるくらい味の良さには定評があります。ウメイロはク…続きを読む
