株式会社アルカン イメックス事業部は長崎から高品質な西洋料理向け水産食材を
ホテル・レストラン・婚礼場へお届けします
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鮮魚の発送
- EXPRESS航空便(東京23区内限定)
- ご注文いただいた翌日夕方のお届けとなります。
- 航空便(全エリア対応)
- ご注文いただいた2日後午前中のお届けとなります。
| 仕上げタイプ | ラウンド | 腹抜き・ウロコ取り | フィレ | ポーションカット | お造りスタイル |
|---|---|---|---|---|---|
| タイプ説明 | 処理はせずに発送させて頂きます | ウロコを取り、内臓を取り、洗浄します | フィレに卸し、小骨を抜きます | お客様の指定のグラム数でカットさせて頂きます | 頭を切り落とさずにフィレにし、飾り用の姿とセットでお届けします 宴会調理で華やかな演出が出来ます |
| タイプイメージ | ![]() |
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| 価 格 | いずれもラウンド価格 | ||||
| 発送ロット | ラウンド 4kg~ | ||||
仕上げタイプ
いずれもラウンド価格 出荷量:4kg~
| ラウンド | 腹抜き・ウロコ取り |
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処理はせずに発送させて頂きます
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ウロコを取り、内臓を取り、洗浄します
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| フィレ | ポーションカット |
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フィレに卸し、小骨を抜きます ![]() |
お客様の指定のグラム数でカットさせて頂きます
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| お造りスタイル | |
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頭を切り落とさずにフィレにし、飾り用の姿とセットでお届けします 宴会調理で華やかな演出が出来ます |
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※魚種に指定がある場合、全て天然魚種の為、ご希望のサイズ・本数が天候によりお届けできない場合がございます。
凍結商品の発送
- 陸送便(全エリア対応)
- ラングスティーヌ・凍結フィレ・凍結加工品は
陸送便でのお届けになります(発送ロット5㎏より)
九州・関西エリア 出荷日の翌日のお届け
それ以外のエリア 出荷日の翌々日のお届け※凍結商品の当日出荷の受付は正午までとなります




















