初夏のおススメ 目一鯛(めいちだい)
2017/06/13

めいちだい は 夏の高級食用魚です。刺身・吸い物・塩焼き・照り焼き・煮つけ等、様々なお料理に合います。

目を横切る一本の黒い線の模様が名の由来です。

 

長崎魚市フォト