夏のおすすめ まはた
2017/08/01

まはた は夏が食べごろで、高級魚です。

刺し身や煮付け、唐揚などの調理がおススメです。

7月~9月まで、不定期ですが水揚が多く、相場も下がります。

産地は長崎・熊本・沖縄等です。

サイズは2㎏からで、大型のものは10㎏以上になります。

 

長崎魚市フォト